Silvopastured鸟 图片来源:AdobeStock

动物福利,农业和Silvopasture消费者利益

[文章发表在春天发行中耕,聚宝盆季刊。]

由Marie Burcham,JD,在聚宝盆学会国内政策主任雷竞技官网网站下载

随着当今市场的巨大推动放牧家禽,移动鸡肉住房标记草地大片是一件容易的事情。但是,还有一个值得消费者关注的另一个场景。

在这个故事,鸡或火鸡从无到有,在树下或灌木植物的树冠应酬,具有广泛的利益互惠互利的网络的成员。

Silvopasture故意结合树木,饲用植物和牲畜的整合,集约管理的系统。被允许的范围木本植物中鸡和其他家禽类经常活跃在这些环境中,部分是因为最早的家禽住在林地和森林。

一些有机生产者完全接受通过给果园,林场,或灌木和藤本植物生长在农场的家禽他们自由放养这种生产方法。由木本植物提供的覆盖天敌保护家禽。但随着树木结合牲畜提供了其他引人注目的优势。

鸟福利由支持他们的本能驱动的环境中增强。和一般不同林下提供了更多的觅食比草地牧场的机会。

还觅食激起落叶或木质残骸,帮助他们在堆肥过程更快。家禽粪便在这些系统中更均匀铺在地上,防止氮污染。和鸟类操作为“清理船员,”害虫食用那些可能危害植物。

对于生产商,拥有木本植物结合家禽是精明的商家。由于silvopasture系统可以更加多样化和弹性,农民更好地风险隔离。

生产者还可以从坚果、水果、农产品、甚至树木和灌木本身等林业产品中获得新的收入来源。木材产品和苗木提供了额外的收入机会。

在全球范围内,silvopasture生产方法有利于环境。研究表明农林业应对气候变化的是silvopature和其他形式优于其他畜牧业生产方式,存储在木本植物的生物量和土壤中本身多余的大气中的碳。

研究关于林地环境与树木交织牧场已经特别有前途。

谁养的鸡和火鸡在这些系统中的农民能够使用土地的农业没有削减碳截存的树木,灌木和其他植被。这就提出了一个理想的利基小生产者。

那么,为什么不是这种做法普遍?Silvopasture需要时间,耐心和对系统是背道而驰的规范有机农业中发现的胃口。

寻找畜牧家禽的消费者可能不理解用农林复合方法饲养牲畜的内在好处,这对市场营销造成了挑战。只有受过教育的消费者才能认识到,在树下养禽对农场和羊群的好处,是如何超越了人们普遍理解的牧场养禽的好处的。

要了解更多信息,并帮助寻找高质量的有机家禽产品和鸡蛋在你的地区,检查Cornucopia的相关L竞技 和伴随lol滚球 雷竞技

聚宝盆还制作了不要自己动手指南在购买地区优质家禽,消费者可能无法获得真正的有机认证品牌。

继续参与

订阅聚宝盆学院的电子通讯雷竞技官网网站下载和行动警报,以便随时了解有机食品和农业问题。

  • 此字段是为验证目的,并应保持不变。