土壤 图像来源:M. Kunz

作者:Patrick Myers和Marie Burcham

美国农业部(USDA)最近宣布了其减缓气候变化的承诺。

如果这是真的,美国农业部必须专注于改善和支持真正的有机农民——那些在耕作时考虑土地生态并与自然系统合作以培育健康土壤和支持生物多样性的系统思考者。有机农业是应对我们这个时代最大的环境挑战的重要工具。

新的和发展中的科学表明,有机农业对气候健康有好处。与传统的化学依赖系统相比,有机作物的直接好处是温室气体排放量减少了30%,这主要是因为有机法规禁止使用合成肥料。

支持电流和过渡有机农民对于良好的气候政策至关重要。

然而,社区规模的有机农民的竞争环境是痛苦的不平衡的,从传统农业到有机农业的过渡越来越困难。大型企业利用有机法规的漏洞,造成了气候危机,不断地把小规模农民从土地上赶出去,而促使农民从传统方式向有机方式过渡的动力也在慢慢减弱。

以下是美国农业部可以采取的措施,以支持有机农业,保护那些已经在尽力减轻全球气候变化危机的有机农民:

堵住美国农业部有机食品标签的漏洞

工业农业已经完善了识别和利用削减角落和成本的漏洞的艺术。这些漏洞多年来没有解决,导致气候智能农业的对抗性不一致。

两个最恶劣的例子包括无污点的生产在有机产业中(无土耕作是能源密集型的,需要不断的投入来提高肥力)和允许农民这样做的规则传统畜牧业循环进出乳制品生产,同时仍将最终产品标记为“有机”(去除牲畜的气候优势在闭环系统中升起)。

补偿农民的认证费用

2020年,美国农业部宣布它将减少在有机认证成本分担计划下给予有机农民的补偿。这个计划现在只支付了一半的费用,每个scope最高500美元。饲养家禽或牲畜并生产多种作物的有机农民在多个范围内获得认证,这意味着他们按比例支付的费用要高于那些只生产作物或牲畜的农民。这些多样化的农场在动物和作物之间循环养分,并依靠补偿来继续他们的气候智能型农业实践。

美国农业部应提高偿还率,以更好地支持真实的有机农民。

完善针对有机农民的规章制度——以及现有规章制度的执行

虽然《组织法》明确指出了生物多样性和土壤管理的重要性,但有机法规应该更加严格。加强这些规则的实施将保护有机印章的完整性,确保有机产品的公平市场,并促进气候友好的做法。

Cornucopia支持规定,以扭转现有的扭转激励,鼓励农民转换野外,当地的生态系统有机农田。

增加对气候智能型农业项目的资助。

美国农业部应增加为致力于改善土壤健康,碳封存和土地管理实践的方案的资金,例如农业保护地役权计划。

鼓励农民从传统农业转向有机农业

应该鼓励全国各地的农民从传统的农业实践转向有机。当农民过渡到有机物时,它们会放弃合成肥料和最有毒的农药,即立即气候效益。然后,他们合并了旋转放牧和覆盖种植的管理实践,对气候健康有所了解。

为了更深入地了解丰产国在有机农业与减缓气候变化的关系上的立场,以及美国农业部如何激励更多的农民采用气候友好型做法,请阅读我们对国内外应对气候危机的公众评论。

这是关于有机农业和气候变化之间关系的系列文章的第一部分。

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